Mouton Cadet, 2024 - Bordeaux AOP - Blanc Sec - 75 cl

Mouton Cadet, 2024 - Bordeaux AOP - Blanc Sec - 75 cl
Mouton Cadet, 2024 - Bordeaux AOP - Blanc Sec - 75 cl
Mouton Cadet, 2024 - Bordeaux AOP - Blanc Sec - 75 cl
7,6/10maCave

Label

HVE3

Accords Mets et Vins

Sushi, Maki, Sashimi

Dégustation

Bel équilibre

Caractéristiques
Millésime 2024
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Bordeaux
Type d'appellation AOP
Cépage Muscadelle, Sauvignon blanc, Sémillon
Pays d'origine France
Label HVE3
Occasion (Vin et alcool) L'apéro, c'est sacré
Contenu net 75 cl
Alcool 13% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Sushi, Maki, Sashimi
Evaluation Wine advisor 7,6
Arômes Fleurs blanches
Dégustation bouche (bouche) L'attaque, fraîche et gourmande, dévoile d'intenses notes de pamplemousse et d'écorce de citron. Le milieu de bouche , d'une belle amplitude, révèle des arômes de poire, de pêche blanche et d'abricot rejoints, sur une fin de bouche droite et dense, par de subtiles touches de jasmin et de kumquat.
Dégustation olfactive (Nez) Le premier nez exprime de belles notes d'agrumes avant de s'ouvrir sur de délicates touches de pêche de vigne et de fleurs blanches.
Dégustation robe (Œil) Jaune canari aux reflets argentés.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 1
Vinification / Elevage Elevage 6 mois en cuves inox sur lies fines avec batonnage.
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 8°C
Dégustation Bel équilibre
Domaines et chateaux Mouton Cadet
Energie (kJoules) / (kcalories) 266 / 64
Matières grasses 0
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0.9 g
Dont Sucres 0.2 g
Proteïnes 0 g
Sel 0 g
Catégorie produits vin_francais
Libellé Mouton Cadet, 2024 - Bordeaux AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

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